Затишна осінь: побалуй гостей смачними конвертиками з гарбузом
Ось і осінь прийшла! Цей час чудовий для затишних посиденьок на кухні з теплою домашньою випічкою. Пропонуємо тобі спекти конвертики з гарбузом.
Конвертики з гарбузом / Джерело: fabeveryday.com
Милі та акуратні конвертики з гарбузовою начинкою стануть гарним доповненням до чаю або кави. Ти ж теж любиш влаштовувати чаювання восени, коли стає прохолодно, і запрошувати подружок на яблучні пироги, шоколадні тістечка та ягідні слойки? Так от, цього разу пропонуємо здивувати гостей конвертиками з гарбузом від Люкс. Байдужих не залишиться!
Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!
рекламна інформація
Рецепт конвертиків з гарбузом
Інгредієнти:
Для тіста:
- 1 склянка кефіру
- 2 склянки борошна
- 50 г вершкового масла
- 1 ст. л. цукру
- щіпка солі
- 1 яйце
Для начинки:
- 400 г гарбуза
- 2 ст. л. цукру
- 50 г вершкового масла
Приготування:
- Спочатку приготуй начинку. Гарбуз почисть і наріж невеликими кубиками. На сковороді розтопи вершкове масло, додай шматочки гарбуза, цукор і тушкуй, помішуючи, 10-15 хвилин. Потім дай начинці охолонути.
- Для тіста вершкове масло натри на терку, додай кефір, цукор, сіль, борошно і заміси м’яке тісто.
- Розкачай тісто у пласт товщиною 3 мм і наріж його на квадрати 8х8 см. На половину кожного квадрата виклади по 1 ст. л. начинки, накрий другою половиною і защипай краї тіста.
- Виклади конвертики на деко, змасти збитим яйцем і випікай у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
А якщо ти на дієті, то приготуй сирники без борошна від фітнес-тренерки Марини Боржемської.