Пиріг з лаваша на сковороді – швидко, просто і без тіста
Не любиш возитися з тістом, але любиш пироги? Мb тебе почули! Пропонуємо приготувати лінивий пиріг з лаваша з начинкою, від якої зриває дах.
Пиріг з лаваша на сковороді / Джерело: hannahandfitness.com
Хто не любить лінивих рецептів? Нещодавно ми розповідали, як приготувати хачапурі на сковороді, а тепер у нас новий фаворит – пиріг з лаваша з помідорами, ковбасою та сиром. Така перекуска сподобається рідним і вони точно зметуть її з тарілок. Готуй смачний пиріг на сковороді з простим покроковим рецептом від Люкс!
Рецепт пирога з лаваша на сковороді
Інгредієнти:
- 3 круглі листи лаваша
- 1-2 помідори
- 150 г ковбаси
- 150 г сиру
- 2 яйця
- 20 мл молока
- сіль
- перець
- 20 мл олії
Приготування:
- Помідори помий і наріж тонкими кружальцями. Ковбасу поріж брусочками, сир натри на терку.
- Яйця збий з молоком, посоли і поперчи. Додай тертий сир і перемішай до однорідності.
- Розігрій на невеликому вогні сковороду і змасти олією. Налий на неї третю частину яєчно-сирної маси і розподіли по всьому дну як млинець.
- Зверху виклади лист лаваша, а на нього поклади половину шматочків ковбаси і помідорів. Накрий другим листом лаваша і полий частиною яєчно-сирної маси. Зверху розклади другу половину ковбаси і помідорів. Накрий третім листом лаваша і полий рештою маси.
- Накрий сковороду кришкою і готуй на маленькому вогні приблизно 6-8 хвилин. Потім за допомогою тарілки переверни пиріг на другий бік і готуй під кришкою ще 6-8 хвилин. Смакуй готовий пиріг гарячим!
У нас є ще багато смачненького! Наприклад, рецепт повітряної піти з хрумкою курочкою та сирним соусом.