Ароматний і трохи легковажний: спробуй глінтвейн за цим особливим рецептом
Напій на основі гарячого червоного вина і соку чорної смородини зі спеціями виходить гарячим, запашним і п’янким. Те, що треба, щоб миттєво покращити настрій і зігрітися.
Гарячий і ароматний глінтвейн з вином і соком смородини / Джерело: seriouseats.com
Цей глінтвейн з чорносмородиновим соком має яскраві фруктові ноти, тонкий аромат й медовий відтінок у смаку, тому любителі солодких алкогольних напоїв будуть у захваті. Приготуй напій для друзів, які захочуть зігрітися після вулиці, або влаштуй вечір гедоніста й насолодися цим чудовим глінтвейном сама.
Найкращий рецепт глінтвейну — так його готує Джеймі ОліверДивіться також
Глінтвейн з чорносмородиновим соком
Інгредієнти:
- 1 пляшка (750 мл) червоного вина (наприклад, Pirovano Nero d'Avola Terre Siciliane)
- 200 мл соку з чорної смородини
- 1 лимон, нарізати часточками
- 2-4 ч. л. рідкого меду
- 4-5 бутонів гвоздики
- 1-2 палички кориці
- 2 зірочки анісу
- 2 см почищеного кореню імбиру
Приготування:
- У каструлі об'єднай червоне вино, чорносмородиновий сік, лимон, гвоздику, корицю та аніс. Розігрій на середньому вогні, не допускаючи закипання. Нагрій суміш не більш ніж до 70 градусів (рідина ніби задимить).
- Зніми каструлю з глінтвейном з вогню та додай мед на смак.
- Проціди напій і подавай гарячим у глибоких чашках або бокалах із соломинкою.
Дивися, як приготувати цей дуже смачний глінтвейн (відео):
Пропонуємо тобі три рецепти гарячого шоколаду, які обов'язково варто спробувати в осінньо-зимовий період.
До речі, на сайті NOVUS online в розділі "Рецепти" можна замовити продукти для приготування цієї страви за пару кліків. Кошик із необхідними інгредієнтами вже зібраний, тому все, що від тебе потрібно — натиснути одну кнопку!
рекламна інформація