Брускети з авокадо та креветками - ідеальна альтернатива бутерброда зі шпротами
Коли душа прагне приготувати закуски по-багатому.
Брускети з авокадо та креветками / Джерело: michik
Якщо чекаєш гостей і маєш мало часу на кулінарні експерименти чогось особливого, лови швидкий рецепт брускет із авокадо й креветками від фудблогерки Юлії Сенич, які ти приготуєш за 15 хвилин.
Брускети з авокадо та креветками
Інгредієнти:
- авокадо – 1шт
- креветки королівські ~ 10шт
- цибуля – 1шт
- помідорки черрі – 5-6шт
- багет – 7-8 скибок
- лимонний сік – 0,5 ч.л.
- 2 зубчики часнику (1 для намазки, один для креветок)
- вершкове масло
Приготування:
- Для намазки з авокадо знімаємо шкірку та виделкою розминаємо мʼякіть. Видавлюємо лимонний сік в пюре з авокадо. Цибульку та помідорки подрібнюємо та додаємо до авокадо. Солимо й перчимо на смак.
- Креветки очищаємо від панциру та підсмажуємо на вершковому маслі з зубчиком часнику.
- Багет нарізаємо та підсмажуємо з обох сторін. Змащуємо намазкою з авокадо та викладаємо креветки.
Візьми також на замітку рецепт швидкого бурякового рулету з оселедцем, який прикрасить твій святковий стіл.