Чим замінити масло у солодкій випічці: 4 альтернативні продукти
Немає вершкового масла, але так хочеться спекти щось до чаю? У нас є кілька порад, які допоможуть не руйнувати твої плани й потішити рідних домашньою випічкою!
Солодка випічка без вершкового масла / Джерело: pexels.com
Якщо ти відкрила холодильник і побачила, що скінчилося вершкове масло, або ти дотримуєшся посту, або не вживаєш продуктів тваринного походження, тоді тебе зацікавить, чим замінити цей продукт у випічці.
Оливкова олія
Оливкова олія — основа пісних солодощів. Її можна використовувати для приготування солодких коржиків і печива, які нічого не втратять, якщо будуть приготовані без вершкового масла.
Маргарин
Маргарин — це найкращий замінник вершкового масла у випічці. Зазвичай він не містить продуктів тваринного походження, тому підходить для тих, хто постує, веганів і людей, які мають непереносимість лактози. Але май на увазі, що його потрібно використовувати зовсім небагато.
Авокадо
Авокадо — це суперпродукт із характерною кремовою текстурою, який є чудовим рослинним аналогом вершкового масла. Здається, що авокадо підходить тільки для салатів і тостів, але з нього також можна приготувати дуже корисні та смачні солодощі.
Горіхове масло
Горіхове масло, яке зараз зустрічається всюди й в різних варіантах, також можна використовувати для приготування солодощів. Ми особливо радимо спробувати, крім мегапопулярного арахісового масла, також масло фундука, фісташкове або мигдалеве масло.
До речі, раніше ми писали, чим можна замінити яйця у випічці. Користуйся порадами й балуй рідних смаколиками!
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або на сайт NOVUS online та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація