Ці млинці зметуть з тарілок – додай всього один інгредієнт для епічного смаку
Поєднання фруктів з млинцями не є чимось новим, але чи думала ти про те, щоб додати цитрусові до тіста?
Млинці з мандаринами – надзвичайно смачний десерт з кислинкою на Масницю / Джерело: delish.com
Мандаринові млинці за рецептом редакторки Люкс – це чудове поєднання солодкого та цитрусового смаків, яке вразить і дітей, і дорослих на Масницю. Вони тоненькі, ніжні, з насиченим кольором і яскравим смаком з правильною кількістю кислинки. Повір на слово – вони просто тануть у роті!
Рецепт млинців з мандаринами
Інгредієнти:
- 2 мандарини
- 2 яйця
- 2 г солі
- 2 ст. л. цукру
- 2 ст. л. олії
- 400 мл молока
- 200 г борошна
Приготування:
- Мандарини помий з содою, обсуши рушником і натри з них цедру на терці. Почисть від шкірки, розбери на скибочки і дрібно наріж їх, видаляючи кісточки.
- Для тіста у миску вбий яйця, додай сіль, цукор, олію, цедру з мандаринів, половину молока і розмішай вінчиком.
- Насип борошно, шматочки мандаринів і перемішай. Налий решту молока і знову добре перемішай, щоб не було грудочок.
- Сковороду змасти олією, налий трохи тіста і розподіли його по всій поверхні. Смаж на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору. Таким чином посмаж всі млинці.
До речі, рецептом своєї улюбленої начинки для млинців поділився шеф-кухар Алекс Якутов. Тобі точно сподобається!
Якщо ти дуже хочеш приготувати цю страву, але не плануєш виходити на вулицю, бо холодно, тебе зігріє ця пропозиція. Замовляй продукти на NOVUS online та переконайся сам, що це зручно, швидко, якісно і з особливою турботою до твоїх побажань!
рекламна інформація