Після вражаючого схуднення Даша Квіткова ретельно слідкує за харчуванням. Але здорова їжа можу бути корисною та смачною, і доводять це фото їжі блогерки.

В Instagram Stories Даша назвала 5 найулюбленіших страв, які всі знають та можуть приготувати вдома. Очолює рейтинг дівчини азербайджанська страва долма, яка за приготуванням нагадує українські голубці.

Замість капусти у долмі використовується виноградне листя, а начинка складається з рису та фаршу (переважно з баранини). Також існує вегетаріанська версія страви.

Другою улюбленою стравою Квіткової є окрошка, яку обожнюють у східних регіонах України. Замикає трійку найсмачніших страв за рейтингом Даші грецький салат і салат нісуаз, до якого входять свіжі овочі, варене яйце та анчоуси.

Рецепт салату нісуаз від Євгена Клопотенко

Інгредієнти

• 2 яйця;
• 6 коктейльних томатів;
• 1 зубчик часнику;
• 10 чорних оливок;
• ½ пучка листя салату (6 листків);
• ½ червоної цибулі;
• 3 ст. л. оливкової олії;
• 1 огірок;
• 2 ст. л. квасолі консервованої;
• 8 анчоусів;
• сіль і перець.

Приготування

Промити овочі та просушити. Помідори нарізати навпіл та підсолити, аби вони пустили сік. Листя салату порвати руками або нарізати великими шматками. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Огірок можете очистити від шкірки і також порізати півкільцями.

Покладіть у тарілку листя салату, порізаний огірок, цибулю, томати та чорні оливки. Додайте квасолю та анчоуси. Перемішайте і збризніть оливковою олією та соком лимону. Яйця викладайте зверху.

Улюблені страви Даші Квіткової

• Долма;
• Окрошка;
• Салат нісуаз або грецький;
• Авокадо тост;
• Льняна каша.

Раніше ми писали, що їсть Надя Дорофєєва.