206 3 хв Катерина Світляковська

Дітям у школу, дорослим на роботу: готуємо мініпіци на кефірі

З початком нового шкільного року у батьків одна проблема – що спакувати дітям у ланчбокси. Пропонуємо спекти мініпіци з сосисками, овочами та сиром. Вони стануть практичною і смачною перекускою не тільки для малечі, а й для батьків.

Дітям у школу, дорослим на роботу: готуємо мініпіци на кефірі

Мініпіци з сосисками та овочами / Джерело: midwestfoodieblog.com

Мініпіци за рецептом Люкс мають невеликий розмір, готуються швидко і легко, проте підкорять тебе своїм смаком, ароматом і делікатним виглядом! М’яке тісто на основі кефіру готувати легко і просто, а начинка може бути будь-якою: з салямі, вареною курятиною, консервованою кукурудзою, оливками, моцарелою тощо. Ми радимо взяти сосиски, помідори, солоний огірок, цибулю та сир. Не наїстеся цими крихітками? Приготуйте велику піцу з кабачками та томатами.

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Рецепт мініпіц на кефірі

Інгредієнти:

Для тіста:

  • 200 мл кефіру
  • 5 г соди
  • сіль
  • 50 г вершкового масла
  • 250 г борошна

Для начинки:

  • 3 сосиски
  • 2 помідори
  • 1 солений огірок
  • 1 цибуля
  • перець
  • 100 г твердого сиру

Приготування:

  1. Кефір налий в миску, додай соду і сіль, перемішай. Залиши на кілька хвилин, щоб почалося піноутворення.
  2. Додай розтоплене масло, борошно і заміси м’яке тісто. Розділи його на шматочки й розкачай їх у круглі коржики діаметром 8-10 см. Виклади їх на деко, застелене пергаментом.
  3. Для начинки сосиски, помідори, цибулю та огірок наріж кружальцями. Розклади їх на коржики з тіста і посип тертим сиром.
  4. Запікай у розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин до зарум’янювання тіста. Подавай готові мініпіци гарячими!

Також радимо спробувати ліниве хачапурі на сковороді з купою смачного сиру.

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:
читайте також