256 4 хв Катерина Світляковська

Думка дієтолога: яким має бути здоровий перекус і кілька смачних ідей

Лікарка-дієтолог Євгенія Розум пояснює, чи потрібен нам перекус і якщо так, то як зробити його максимально корисним.

Думка дієтолога: яким має бути здоровий перекус і кілька смачних ідей

Хумус завжди є гарною ідеєю для перекусу / Джерело: pexels.com

Перекус – це прийом їжі, трохи легший за основний (сніданок, обід, вечерю). Він має бути легким, але водночас гарно насичувати до наступного прийому їжі.

Відео дня

Євгенія Розум розповідає, кому потрібні перекуси, а кому ні. А ще радить смачні та корисні варіанти.

Кому потрібні перекуси?

  • дітям
  • фізично активним підліткам
  • людям, що потребують набору ваги при недостатній масі тіла
  • жінкам, які годують грудьми
  • вагітним жінкам
  • спортсменам
  • тим, хто відновлюється після важких травм, операцій, лікування
  • при певних захворюваннях

Кому не потрібні перекуси?

Для здорової людини немає великої необхідності в перекусах, а тим, хто має надмірну вагу чи порушення вуглеводного/ліпідного обміну, краще обійтись без перекусів взагалі, а харчуватись повноцінно за три-чотири основних прийоми їжі з достатньою перервою між ними.

Овочі – смачний і корисний перекус / pexels.com

Чим можна перекуси?

Інколи буває так, що немає можливості зробити повноцінний прийом їжі – тоді рятує перекус. Але в таких випадках краще надати перевагу горішкам, авокадо, зʼїсти шматочок зернового хліба з хумусом або взяти грецький йогурт, хліб та шматочок сиру.

Реклама

Якщо у тебе є під рукою овочі – чудово, додавай їх обовʼязково! Огірки, морква, стебла селери – те, чим можна смачно та з користю похрумтіти замість солоних магазинних снеків.

Чим краще не перекушувати?

Чим точно не варто перекушувати – це солодощі, печиво, цукерки, сухофрукти, крекери, чипси, булочки, солодкі напої. Після таких перекусів ти швидко зголоднієш і будеш знову шукати їжу, тож маєш шанс зʼїсти за день забагато пустих калорій, які нашкодять здоровʼю і фігурі.

Варіанти повноцінних перекусів, які підійдуть і дітям, і дорослим:

  1. Лаваш з овочами, сиром та яйцем з йогуртовою заправкою.
  2. Цільнозерновий хліб з авокадо, рибою та салатом айсберг.
  3. Сирна запіканка з ягодами або з овочами + йогурт.
  4. Овочевий салат з відвареною індичкою/куркою та нутом (або сочевицею).
  5. Хумус з морквою брусочками та стеблами селери.
  6. Лаваш з кисломолочним сиром, оливками та зеленню.

Ми також радимо тобі 3 рецепти страв з гречкою від дієтолога.

Реклама

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.

FOODЇжаПродуктиЗдорове харчуванняПоділитись:

Новини партнерів

Реклама