Фаршировані бублики – закуска з 90-х, яку обожнювали всі
Люкс нагадує про призабуту закуску, яка прикрашала чи не кожен стіл у 90-ті, коли такого різноманіття продуктів на полицях магазинів не було.
Дуже смачні та бюджетні бублики з фаршем / Джерело: instagram.com/homecooking.ua
Люди примудрялись із простих інгредієнтів готувати просто неймовірну смакоту, як от ці бублики з фаршем. Для їхнього приготування дійсно потрібно небагато, а ще усі продукти є доступними та недорогими. Якщо ти хочеш поностальгувати, приготуй цю смачну перекуску за рецептом Люкс та пригости нею рідних.
Рецепт бубликів з фаршем
Інгредієнти:
- 300 г бубликів середнього розміру
- 300 г м’ясного фаршу
- 1 цибуля
- сіль
- перець
- 3 яйця
- 500 мл молока
- 100 мл олія
Приготування:
- Бублики залий молоком і залиш на 15-20 хвилин, щоб вони трохи розм’якли.
- Цибулю дрібно наріж або натри на терку і додай до фаршу. Посоли, поперчи і добре вимішай фарш.
- Яйця збий з молоком, що залишилось після замочування бубликів, до однорідного стану.
- Бублики начини фаршем, вмочи їх у збиті яйця. У сковороду налий олію, розігрій і виклади в неї бублики з фаршем. Смаж на середньому вогні до рум’яності, потім переверни і смаж до готовності, приблизно по 3 хвилини з кожного боку.
- Виклади підсмажені бублики на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайвий жир. Потім подавай до столу. Смачного!
Також ти можеш приготувати ще одну смакоту – ачму з лавашем і двома видами сиру.