Гарбузовий лате - найсмачніший рецепт пряного осіннього напою

Восени своя романтика: пити каву, огорнувшись ковдрою. Наприклад, ніжне пряне осіннє гарбузове лате, як у Starbucks. Його легко приготувати, а смакує воно на мільйон доларів. До речі, у мережі вже купа різних способів. Тому не позбавляй себе радощів і спробуй ось цей простий рецепт кавового напою.

Гарбузове лате – рецепт

Інгредієнти на 2 лате:

• 400 мл молока
• 100 г гарбузового пюре
• 40 г цукру/меду чи підсолоджувачу
• 1 паличка кориці
• спеції: мускатний горіх на кінчику ножа, 1/4 ч.л. меленої кориці, по 5 шт гвоздики, кардамону і 2-3 зірочки бадяну
• 2 порції еспресо на 1 каву
• збиті вершки, кориця для прикрашання

Приготування:

1. Спочатку приготуємо пюре гарбуза. Запечи гарбуз до мʼякості і збий його блендером.
2. Далі з'єднуємо молоко, пюре гарбуза, цукор, прянощі. Підігріваємо, аби молоко стало гарячим, наливаємо половинку в стакан, спінюємо, додаємо еспресо. Прикрашаємо вершками й корицею.

А якщо ти обожнюєш соки, то спробуй ось цей простий рецепт смачного морквяного соку.