92 2 хв Катерина Світляковська

Глазуровані сирки у шоколаді – смачніші та корисніші, ніж магазинні

Заходиш у магазин і очі розбігаються: тут тобі й сирок з ягідним джемом, і зі згущеним молоком і просто з ароматом ванілі. Але таку смакоту можна приготувати й вдома!

Глазуровані сирки у шоколаді – смачніші та корисніші, ніж магазинні

Смачні домашні сирки в глазурі / Джерело: tasteatlas.com

Молочний кондитерський виріб з підсолодженого кисломолочного сиру з різними добавками (Люкс радить кокосову стружку та ванільний цукор), формують у ковбаски та покривають шоколадною глазур’ю. Після остигання в морозилці, сирок готовий до споживання!

Відео дня

До речі, всередину ти можеш додати сироп, джем, шоколад або ваніль, а зверху прикрасити шоколадну глазур горішками, насінням, кокосовою стружкою тощо.

Рецепт домашніх сирків

Інгредієнти:

  • 600 г кисломолочного сиру
  • 100 г цукрової пудри
  • 100 г кокосової стружки
  • 60 г вершкового масла
  • 10 г ванільного цукру
  • 200 г шоколаду
  • 3 ст. л. олії

Приготування:

  1. До сиру додай цукрову пудру, кокосову стружку, ванільний цукор і розтоплене вершкове масло. Добре перемішай масу до однорідності.
  2. З маси сформуй кульки, приблизно 15 штук. Розкачай їх у ковбаски, виклади на тарілку, застелену пергаментним папером. Відправ їх у морозильну камеру на 40 хвилин.
  3. Шоколад розтопи на водяній бані, додай олію і перемішай. Сирки повністю занур у шоколадну масу і виклади їх на дощечку, обгорнуту харчовою плівкою.
  4. Реклама
  5. Сирки відправ в холодильник на 20 хвилин для застигання шоколадної глазурі. Готово!

Ми також радимо приготувати на десерт полуничний пиріг.

Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODСолодощіКулінаріяРецептиПоділитись:

Новини партнерів

Реклама