Грушевий кекс – ще смачніше, ніж у дитинстві
Якщо твоя мама або бабуся балували тебе випічкою з фруктами, то ти точно захочеш спекти цей пухкий і ароматний кекс з грушею.
Ніжний кекс з грушею / Джерело: freepik.com
Важко знайти простіший домашній десерт, ніж кекс з грушею за рецептом Люкс. Все, що тобі потрібно, це замісити тісто, додати в нього шматочки фруктів, перекласти його в форму та відправити у духовку. Солодкі та соковиті груші надають кексу особливого смаку. До речі, ти також можеш використовувати грушевий джем.
Рецепт грушевого кексу
Інгредієнти:
- 150 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 2 яйця
- 250 г борошна
- 10 г розпушувача
- 10 г ванільного цукру
- 2 груші
- 20 г крохмалю
- 20 г цукрової пудри
Приготування:
- Вершкове масло розітри з цукром до пишної білої маси. По одному вбий яйця, щоразу розмішуючи масу. Додай борошно, розпушувач, ванільний цукор і перемішай до однорідності.
- Груші помий і наріж невеликими кубиками. Посип їх крохмалем. Поклади кубики груші до тіста і перемішай.
- Форму для кексу змасти маслом і виклади в неї тісто. Випікай при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Готовий кекс з грушею посип цукровою пудрою.
Щоб духовка не відпочивала, спечи ще шарлотку з персиками.
Немає настрою готувати? Тоді тобі в NOVUS. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка та десерти на будь-який смак. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація