Холодний чай з персиками та імбиром: ідеальний напій у таку спеку

Хоч на календарі вже 1 вересня, літо все ще не відступає, тому рецептик холодного ароматного чаю з персиками тобі не завадить. Люкс радить готувати одразу побільше, щоб ти могла пригостити усіх рідних та друзів. А до прохолодного чаю можеш також приготувати оригінальний десерт під назвою коблер.

Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.

рекламна інформація

Холодний чай з персиками та імбиром: покроковий рецепт

Інгредієнти:

• 2 чашки води
• 2 чайні пакетики чорного або зеленого чаю (на свій смак)
• 1-2 персики (залежно від розміру)
• 1 невеликий шматочок свіжого імбиру (приблизно 2 см)
• 2-3 ст. л. меду
• лід

Приготування:

1. Для початку завари чай і дай йому настоятися протягом 3-5 хвилин. Залежно від бажаної міцності, ти можеш зменшити або збільшити час заварювання. Вийми чайні пакетики й дай чаю охолонути до кімнатної температури.
2. Тепер підготуй персики. Помий їх і наріж на тонкі скибочки або кубики. Якщо персики мають тверду шкірку, то можна їх обшпарити у гарячій воді, щоб легше було зняти шкірку.
3. Залиш частину скибочок для прикраси, а решту використай для приготування.
4. Тепер приготуй імбирний сироп. Спочатку треба очистити й натерти імбир на дрібній тертці або його можна нарізати на тонкі скибочки.
5. В окремій маленькій каструлі змішай кілька столових ложок води, натертий імбир і мед. Нагрівай на середньому вогні, поки мед не розчиниться і не почне утворюватися ароматний сироп (приблизно 3-5 хвилин). Постійно помішуй.
6. Тепер влий імбирний сироп в охолоджений чай і добре перемішай. Додай нарізані персики в чай. Постав імбирний чай у холодильник, щоб він настоявся там приблизно годину. За бажанням можна додати м'яту.
7. Перед подачею додай частинки персиків до кожної чашки, а також додатково можна додати лід. Смачного!

Раніше Люкс поділився з тобою рецептом смачного смузі з кавуна.