Ідеальний великодній сніданок: простий рецепт від Галицької Діви
Андрій Черепущак, якого можна побачити одразу в двох проектах Нового каналу "Місто і село" та "Мамо, ваш вихід!" розповів, без чого не уявляє сніданок на Великдень.
Андрій Черепущак / Джерело: пресслужба Нового каналу
"Скоро вже буде Пасха!", – повертається у всі плейлисти, оскільки Великдень справді не за горами. Час пригадувати рецепти та писати список страв до святкового столу.
Завжди приємно скуштувати традиційні смаколики, але також цікаво спробувати приготувати щось нове. Можливо, фірмовий рецепт від Андрія Черепущака (Галицька Діва) – це саме те, що ти шукала? Нічого складного, але, за словами ведучого, від цієї намазки на хліб або пасочку за рецептом Тані Песик складно відірватися.
Це традиційна для моєї родини страва! Не уявляю Великдень без цієї смакоти, – говорить Андрій. – Готуємо завжди на сніданок, коли повертаємося з церкви. Всі продукти беремо виключно з великоднього посвяченого кошика. Нічого іншого для цієї страви не потрібно.
Намазка на Великдень – рецепт
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 200 г
- корінь хрону – 1 шт.
- варені яйця – 3-4 шт.
- сіль та перець
Спосіб приготування:
- У миску висип кисломолочний сир. Розітри його виделкою до однорідної маси.
- Натри на дрібну тертку хрін.
- Також натри варені яйця.
- Змішай усе в одній мисці, посоли і поперчи.
- Смакуй як намазку на хліб або паску. Хоча… Можна їсти просто як салат.
Лови також 3 салати на Великдень по-новому.