Ідеально до гарніру і смачно як самостійна страва: готуємо броколі
Легкий рецепт стане одним із твоїх улюблених.

броколі - рецепт / Джерело: freepik
Броколі не лише смачні, але й дуже корисні, адже багаті на калій. Їх можна їсти сирими, варити, готувати на грилі, додавати в різні страви тощо. Шеф-кухарка Ольга Рябенко поділилася рецептом, який стане самостійною стравою або ідеальним гарніром. І навіть, якщо ти чи твої рідні не люблять броколі, після цих точно стануть їхніми фанатами.
Як смачно приготувати броколі:
Інгредієнти:
- Броколі - 1 шт;
- Олія - 5 ст.л;
- Соєвий соус - 3 ст.л;
- Сік апельсину - 1 шт;
- Часник - 2 зубчики;
- Кунжут - 1 ст.л.
Спосіб приготування:
- Розділяємо броколі на суцвіття і варимо 1-2 хв в підсоленій воді.
- В мисці змішуємо всі інгредієнти для заправки: олію, соєвий соус, сік апельсину, часник, кунжут.
- Дістаємо броколі, і, поки ще гарячі, заливаємо заправкою. Дати постояти 10 хв або залишити на ніч. Так буде ще смачніше.
Спробуй також оладки з броколі та сиру.