Кабачкова запіканка на сковороді – смачний сніданок, який замінить звичний омлет
Якщо ти любиш поєднання яєць, овочів і сиру, тобі точно сподобається ця запіканка з кабачками!
Чудова кабачкова запіканка на сніданок / Джерело: typhoonleisure.com
У цієї запіканки приголомшливий смак, її легко приготувати (навіть не треба вмикати духовку!), вона складається з простих інгредієнтів і буде на столі дуже швидко. Страву можна подавати на сніданок або вечерю, доповнювати соусами та м’ясною нарізкою.
Оскільки ця овочева запіканка готується з простих інгредієнтів, важливо, щоб вони були найвищої якості. Наприклад, свіжі овочі, хороший твердий сир і органічні яйця зроблять страву у два рази смачнішою. Перевірено!
Рецепт кабачкового пирога
Інгредієнти:
- 800 г кабачків
- 1 морквина
- 100 г твердого сиру
- 2 помідори
- 20 г зелені
- 3 яйця
- 5 ст. л. борошна
- сіль
- перець
Приготування:
- Кабачки помий і натри на грубій терці. Посоли, перемішай і відклади їх убік.
- Моркву і часник почисть і натри на середню терку. Сир також натри на терку.
- Зелень подрібни, помідори наріж невеликими кубиками.
- З кабачків вичави сік, додай до них яйця, сіль, перець, всі підготовлені інгредієнти, борошно і ретельно перемішай.
- Сковороду розігрій з олією, виклади всю овочеву масу і розрівняй. Накрий кришкою і готуй на середньому вогні 20-25 хвилин.
- Готову запіканку виклади на тарілку і подавай до столу!
Дивися відео, як приготувати кабачкову запіканку:
Також ти можеш приготувати пісні картопляні зрази з грибами, які обожнюють усі без винятку.