Корисне печиво на сніданок — готуємо солодощі без глютену, молока і цукру

Це печиво не містить глютену, молочних продуктів та рафінованого цукру, а також підходить для вегетаріанців! Його можна їсти на сніданок до чаю або взяти з собою на перекус. Також таке печиво з вівсяних пластівців і сухофруктів добре підходить для дітей.

Рецепт корисного печива

Інгредієнти:

• 1 стакан вівсяних пластівців
• 1/2 склянки вівсяного борошна
• 1/2 склянки сушеної журавлини, родзинок або інших сухофруктів
• 1/2 склянки гарбузового насіння
• 1/4 склянки меленого лляного насіння
• 1 ст. л. насіння чіа
• 1 ч. л. кориці
• 1/2 ч. л. розпушувача
• 1/4 ч. л. солі
• пюре з 1 банана
• 3 ст. л. розтопленого кокосового масла
• 3 ст. л. меду
• 2 ст. л. мигдалевоного молока

Приготування:

1. Розігрій духовку до 160 градусів. Змішай сухі інгредієнти у великій мисці: овес, вівсяне борошно, журавлину, насіння гарбуза, мелене лляне насіння, насіння чіа, корицю, розпушувач і сіль.
2. Змішай бананове пюре, кокосове масло, мед і мигдалеве молоко до однорідної маси. Далі змішай сухі та вологі інгредієнти. Дай суміші постояти 4-5 хвилин. Якщо тісто вийшло дуже густим, додай ще 1-2 столові ложки молока, перш ніж викладати його на деко.
3. На деко, застелене папером для випічки, виклади печиво, яке ти попередньо сформувала руками.
4. Випікай печиво 15-18 хвилин, доки воно не стане злегка золотистим по краях. А тепер насолоджуйся!

Дивися, як приготувати корисне печиво для дітей і дорослих (відео):

Дізнайся, як приготувати дуже м'яке і ніжне яблучне печиво до чаю або кави.

Матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до фахівця.