0 2 хв Катерина Світляковська

Королева столу: особливий рецепт куті, яку з’їдають за один вечір

Ця кутя за рецептом Люкс завжди подобається рідним і гостям. Вона готується з простих інгредієнтів, але завжди вдається якнайкраще.

Королева столу: особливий рецепт куті, яку з’їдають за один вечір

Кутя за цим рецептом вдається у всіх / Джерело: wszystkiegoslodkiego.pl

Хіба можна головну страву Святвечора – кутю – приготувати ще смачніше? Можна! Люкс знає особливий рецепт, який допоможе досягти ідеального результату. Пшениця виходить розсипчастою, меду додається рівно стільки, щоб було солодко і не занадто, а сухофрукти використані в найкращій комбінації. Нумо готувати! А якщо ти хочеш відійти від традицій, приготуй кутю з рису та вишень.

Рецепт куті на Святвечір

Інгредієнти:

  • 500 г пшениці
  • 1 склянка маку
  • 200 г цукру
  • 1-2 ст. л. меду
  • 100 г волоських горіхів
  • 50 г родзинок
  • 50 г кураги

Приготування:

  1. Пшеницю промий в кількох водах. Залий гарячою водою (1-1,5 л), доведи до кипіння і вари на легкому вогні 1-2 години до готовності.
  2. Мак запар окропом і злий рідину. Потім перетри мак в макітрі (або змели на м’ясорубці кілька разів чи в кавомолці) до однорідної маси.
  3. До вареної пшениці додай мак, цукор, мед, посічені горіхи, промиті родзинки і нарізану курагу. Перемішай і подавай готову кутю в керамічній мисці.

Тобі також захочеться приготувати кутю за рецептами Євгена Клопотенка. Три варіанти на будь-який смак!

FOODРіздвоАктуальнеКулінаріяСтраваПублікаціїРецептиПоділитись:
читайте також