Курячий рулет з сиром – вишукана м’ясна страва на свята
Курячий рулет з сиром – одна з тих особливих страв, яку завжди чекають з нетерпінням.
Курячий рулет з сиром на свято / Джерело: millicanpecan.com
Куряче філе треба розрізати, добре відбити (але не занадто), змастити майонезом, начинити тертим сиром і запекти. Просто уяви, як гарно витікатиме розплавлений сир, коли ти будеш нарізати цей курячий рулет перед гостями. Божественний результат разом із перевіреним рецептом від Люкс! Курячий рулет з сиром буде не таким смачним без запеченої картоплі. Ці двоє створені одне для одного!
Рецепт курячого рулету з сиром
Інгредієнти:
- 1 куряче філе
- сіль
- перець
- 5 г паприки
- 20 г майонезу
- 40 г сиру
- 1 зубчик часнику
Приготування:
- Куряче філе помий і розріж поперек на дві частини, але не до кінця. Розгорни філе, як книжку, накрий харчовою плівкою і відбий до товщини 5 мм. Посоли, поперчи і посип паприкою.
- Сир натри на терку, часник почисть і пропусти через прес. Філе натри часником, змасти майонезом і посип тертим сиром. Загорни у щільний рулет і обв’яжи навколо ниткою.
- Виклади рулет у форму і відправ у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Перед подачею нитку зніми, а рулет наріж скибочками.
Дізнайся, як приготувати відому грузинську страву чахохбілі з курятини.