Лакшері-сніданок: готуємо яйця з беконом в листковому тісті
Ідея для розкішного сніданку, який так просто зробити з кількох інгредієнтів.
Готувати такий сніданок - одне задоволення / Джерело: Іnstagram
Яйця в листковому тісті - одна з тих страв, які готуються так швидко і так просто, але, погодься, виглядає вона як ресторанна. Для начинки у цьому рецепті використовуються сир і бекон, але ти можеш взяти те, що більше любиш, наприклад шинку, салямі, крем-сир.
Інгредієнти:
- 1 рулет листкового тіста
- 6 варених яєць
- 6 слайсів бекону
- 6 слайсів сиру
- Вершкове масло для покриття
- Насіння (може бути кунжут, мак, соняшникове насіння)
Приготування:
- Варимо яйця круто протягом 10 хвилин з моменту закипання води. Після цього кладемо їх у холодну, трохи підсолену воду. Охолоджені яйця очищаємо.
- Листкове тісто розкочуємо і розрізаємо на шість частин. На кожен прямокутник викладаємо слайс сиру, потім слайс бекону, кладемо ближче до краю бекону очищене яйце і загортаємо. З’єднуємо протилежні краї тіста - мають вийти конвертики.
- Викладаємо конвертики швом на деко, застелене папером для випікання.
- Розтоплюємо вершкове масло і за допомогою кулінарного пензлика покриваємо ним конвертики зверху. Посипаємо насінням і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Смачного!