1 155Катерина Світляковська

Листковий пиріг з шинкою і сиром – додай цей секретний інгредієнт, який здивує всіх

Листковий пиріг з шинкою та сиром готується просто і швидко, якщо використовувати готове тісто. Подавай його на обід, перекус або для великих компаній, якщо ви запланували посиденьки.

Листковий пиріг з шинкою і сиром – додай цей секретний інгредієнт, який здивує всіх

Простий пиріг з листкового тіста / Джерело: jernejkitchen.com

Хто не любить пироги? Солоні з сиром, м’ясом, рибою, грибами або овочами, або солодкі – з ягодами, фруктами, варенням, кремом? Але особливо ми любимо повітряні й невагомі пироги з листкового тіста. Це просто, дешево і дуже смачно.

Цього разу пропонуємо приготувати смачний пиріг з шинкою, сиром, гірчицею та головною родзинкою – квашеною капустою. Обіцяємо, що це поєднання тебе здивує і потішить. Радимо подавати цей пиріг з домашнім майонезом або йогуртовим соусом.

Рецепт листкового пирога з шинкою, сиром і капустою

Інгредієнти:

  • 280 г листкового тіста
  • 1 ч. л. гірчиці
  • 200 г шинки, тонко нарізаної
  • 3 ст. л. квашеної капусти
  • 6 скибочок сиру
  • 1 яйце
  • 1 щіпка солі (за бажанням)

Приготування:

  1. Розкачай листкове тісто. Виклади на деко, застелене пергаментним папером. Коротша сторона тіста повинна бути до тебе. Змасти поверхню гірчицею. Виклади шинку поверх гірчиці, залишаючи приблизно 2 см вільного краю. Виклади квашену капусту, потім сир. Склади тісто поверх начинки, щільно притиснувши краї.
  2. Збий яйце і змасти ним верх тіста. Зроби кілька надрізів ножем, щоб виходила пара. Посип сіллю. Переклади листкове тісто з начинкою разом з пергаментним папером на деко і постав у розігріту духовку. Випікай 25 хвилин при температурі 220 градусів.
  3. Вийми пиріг з духовки та відстав на 5-10 хвилин, щоб він охолонув. Наріж шматочками та подавай із соусом.

Дивися відео, як приготувати цей листковий пиріг:

До речі, ми писали про ще один перекус, перед яким важко встояти – сосиски в тісті. Спробуй!

Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.

рекламна інформація

FOODСтраваКулінаріяРецептиПоділитись:

читайте також