Ліза Глінська поділилася рецептом простого салату з курки та броколі
Салат не може бути ситним? Ми з тобою не погодимося! Кулінарка Ліза Глінська пропонує приготувати дуже поживний салат з курки та броколі.
Салат з куркою від Лізи Глінської / Джерело: freepik.com
Джерело:
Є сезонні страви, які залежать від наявності продуктів у певну пору року, але цей салат з курки та броколі від Лізи Глінської можна готувати цілий рік! Він настільки ситний, що тобі буде достатньо лише його одного. А якщо не хочеш страв з м’ясом, радимо приготувати шопський салат з бринзою.
Все легко, просто, смачно та корисно! А готувати такий салат можна цілий рік. Підходить як свіжа, так і заморожена броколі, – каже Ліза Глінська.
Рецепт салату з курки та броколі
Інгредієнти:
- 250 г курячого філе
- 250 г броколі
- 100 г твердого сиру
- 100 г томатів чері
- 20-30 мл олії
- сіль
- 5-7 мл лимонного соку
Приготування:
- Філе курки порізати на невеликі шматочки додати 10 мл олії. Посолити та обсмажити, можна використовувати відварену курку.
- Броколі порізати на суцвіття, кинути в киплячу підсолену воду на кілька хвилин. Перекласти в холодну воду, щоб зберегти насичений колір броколі.
- Натерти сир на великій тертці, порізати чері.
- Змішати всі інгредієнти, посолити за смаком, заправити олією та збризкати лимонним соком.
Раніше ми розповідали, як приготувати овочевий рататуй від Лізи Глінської.