Маринований лосось гравлакс із буряком - смакота, від якої тяжко відірватися

Напередодні свят хочеться знайти класні рецепти страв, які були б і смачними, і ефектними в подачі. Фудблогерка Валентина Кущ пропонує звернути увагу на апетитний маринований лосось гравлакс. Смак і вигляд рибки здивує кожного за святковим столом.

Маринований лосось гравлакс – рецепт

Інгредієнти:

• Лосось - 500 г
• Сіль - 1 ст л
• Цукор - 1 ч л
• Алкоголь - 30 г
• Буряк відварений
• Кріп
• Цедра

Приготування:

Рибу просушуємо рушником і додаємо сіль, цукор, кріп, цедру та алко. Все перемішаємо і помасажуємо рибу. Далі засипаємо все натертим відвареним буряком і ховаємо мінімум на ніч в холод.

Спробуй також швидкий буряковий рулет з оселедцем, який прикрасить твій святковий стіл.