Медові реберця за рецептом Ектора, від яких ти заллєшся слинкою

Якщо ти не хочеш готувати стейк, то можеш скористатися рецептом свиних ребер з медом і гірчицею на грилі, яким поділився Ектор Хіменес-Браво.

Для приготування тобі не знадобиться величезна кількість інгредієнтів і купа часу. Усе досить просто і легко!

Ребра з медом і гірчицею на грилі за рецептом Ектора

Інгредієнти

• Свинячі ребра — 2 штуки;
• Сіль, перець — за смаком;

Соус (до грилю)

• Часниковий порошок — 2 ст. л;
• Солодка паприка — 1 ст. л;
• Діжонська гірчиця — 1 ст. л;
• Яблучний оцет — 1 ст. л;
• Оливкова олія — 50 мл;

Соус M&M’s (після грилю)

• Діжонська гірчиця — 2 ст. л;
• Мед — 4 ст. л;
• Соєвий соус — 30 мл

Приготування

1. Зніми шкірку з ребер.
2. Виклади ребра на фольгу, посип сіллю та перцем, змасти з усіх боків соусом з часникового порошку, солодкої паприки, діжонської гірчиці, яблучного оцту і оливкової олії.
3. Загорни фольгу і клади на гриль, а поки підготуй соус M&M’s.
4. Після приготування змасти ребра з усіх боків соусом M&M’s.

Свині ребра з медом і гірчицею — відео

Раніше Ектор показав рецепт сосиски в лаваші.