Меню великоднього столу: готуємо печиво "Гнізда" з популярного тіста "Катаїфі"

Великоднє меню – це не лише красиві писанки, солодкі ароматні паски й смачна ковбаска. Урізноманітни його можна, наприклад, оригінальним печивом "Гнізда" з популярного тіста "Катаїфі". Десерт не лише фантастично красивий, але ще й смачний: хрустка основа, ніжний вершковий крем, шоколадні цукерки. Лови рецепт від фудблогерки Valeriia Veligura.

Печиво "Гнізда" – рецепт:

Інгредієнти:

Для основи:

• 250 г тіста Катаїфі
• 60 г вершкового масла⠀


Для крему:

• 125 г крем-сиру
• 25 мл вершків 33%
• 20 г цукрової пудри
• 20 г фісташкової пасти


Спосіб приготування:

1. Розморожене тісто Катаїфі добре поєднуємо з розтопленим вершковим маслом. Кладемо у форми для кексів і всередині притискаємо. Випікаємо у розігрітій до 200 гр духовці 20 хвилин.
2. Крем-сир, вершки та цукрову пудру збиваємо міксером до загущення. Додаємо фісташкову пасту та перемішуємо. ⠀

3. "Гнізда" наповнюємо кремом та прикрашаємо шоколадними яйцями. Подаємо та насолоджуємося!

Лови також легкий рецепт паски, який під силу кожному.