Мігрант вигадав рецепт шаурми з кавуна: унікальний смак
Б’ємося об заклад, такої шаурми ти не куштувала!
Кухар та його витвір / Джерело: Bild
В Німеччині мігрант Хані Алхай знайшов оригінальний метод їсти кавуни. Він робить з них шаурму! Рецепт розроблявся не один день, але тепер він став фірмовим. Оригінальну шаурму купують чи не найчастіше.
Кожен, хто прийде в заклад Хані Алхая, буде вражений. Бо саме там на шампурі крутиться солоденький кавун – головний інгредієнт для його смачної шаурми.
"З того часу, як я почув, що кавуни також ростуть у Німеччині, у мене виникла ідея", — каже Алхай.
Протягом приблизно трьох-чотирьох тижнів він тестував різноманітні інгредієнти – тоді був розроблений рецепт нової шаурми.
Окрім кавуна, там є сир фета, гранат, малина та екзотичний соус із фініків та бананів.
"Найголовніше – там є свіжа м’ята. Це дає правильний смак", — каже Алхай.
Все це подається у свіжоспеченому лаваші з картоплею фрі, яка приправлена фініковим соусом.
Шаурма з кавуном коштує 8,90 євро.
Спочатку страву сприйняли скептично. Але зараз вона перетворилася на кулінарний літній хіт.