На сніданок чи вечерю: секрет ідеального омлету, який всі обожнюють
Любиш дивувати рідних на сніданок незвичними стравами? Сьогодні в нас не просто омлет, а омлет у лаваші.
Лаваш з омлетом на сніданок / Джерело: skinnytaste.com
Цей сніданок від Люкс поєднує в собі дві популярні страви – буріто та омлет. Для її приготування потрібно посмажити класичний омлет, загорнути його в лаваш і добряче підрум’янити на сковороді. Сніданок на ходу готовий!
До речі, використовуй свої улюблені начинки для омлету – комбінацій безмежна кількість! Наприклад, можна додати куряче філе, шинку, гриби, овочі тощо.
Рецепт омлету в лаваші
Інгредієнти:
- 1 лист тонкого лаваша
- 2 яйця
- 2 ст. л. молока
- 40 г сиру
- 1 помідор
- сіль
- перець
- 20 г вершкового масла
- зелень
Приготування:
- Яйця збий з молоком, посоли, поперчи і розмішай. У сковороді розігрій вершкове масло, вилий в неї яєчну масу і смаж на середньому вогні до золотистого кольору. Потім переверни на другий бік і смаж до готовності ще кілька хвилин.
- Син натри на великій тертці, помідор наріж кубиками, зелень подрібни.
- На лист лаваша поклади підсмажений омлет, на нього виклади кубики помідора. Зверху посип тертим сиром і подрібненою зеленню. Щільно загорни лаваш у рулет.
- Виклади лаваш на сковороду та обсмаж з усіх боків до зарум’янення. Готовий рулет з лаваша наріж шматочками навскіс і подавай гарячим.
Також радимо приготувати смачні бутерброди, які рідні з'їдять умить.
Немає настрою готувати? Тоді тобі на NOVUS online. Тут є широкий асортимент готових страв кулінарії, а ще випічка на будь-який смак із доставкою додому. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація