Не селерою єдиною: вчені довели користь піци
Не повіриш, але ті, хто їсть піцу, здоровіші у старості, ніж ті, хто не їсть.
Піца виявилася... гарантом здоров'я у старості / Джерело: Pexels
Здавалося б, ми вже все знаємо про правильне харчування. Однак і досі нас є чим здивувати! Виявляється, піца, яку часто зневажливо називають American Journal of Clinical Nutrition.
Правильне харчування: як швидко і легко сформувати корисну звичкуДивись також
Дослідники з Університету Тафтса збирали дані протягом 32 років, вивчаючи життя майже 50 тисяч жінок. Вони вважали учасників "здоровими літніми людьми", якщо у них не було 11 розповсюджених хронічних захворювань і вони підтримували когнітивні функції, фізичні функції та психічне здоров’я на прийнятному рівні.
Як з’ясувалося, жінки з більшим споживанням рослинних білків — визначених у дослідженні як білки з хліба, піци, фруктів, овочів, картопляного пюре, квасолі, пластівців і хлібобулочних виробів — мали на 46% більше шансів зберегти здоров’я під час старіння. У них була менша ймовірність ослаблення або розвитку таких захворювань, як діабет, рак, хвороби серця та зниження когнітивних функцій пізніше в житті.
При цьому учасники, які в більшій мірі споживали тваринні білки, як от м’ясо, сир, молоко та морепродукти, мали гірше здоров'я в старості.
Цікавишся здоровим харчуванням? Читай, що їсть Аніта Луценко.
Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.