Неймовірно смачні крильця в медово-соєвому соусі, які розлітаються за секунди
Смак, який вражає з першого укусу!
Секрет смаку курячих крилець, який підкорить будь-кого / Джерело: eatwithcarmen.com
Соковиті й ароматні курячі крильця, запечені в медово-соєвому соусі, стануть чудовим доповненням до будь-якого столу. Їхній солодко-солоний смак із легкою карамелізованою скоринкою зробить страву улюбленою серед твоїх близьких і гостей. А як добре вони поєднуються з картопляною пюрешкою!
Рецепт курячих крилець
Інгредієнти:
- Курячі крильця – 1 кг
- Мед – 3 ст. л.
- Соєвий соус – 4 ст. л.
- Часник – 3 зубчики
- Олія – 2 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
- Сіль, перець – за смаком
- Сушений імбир або паприка (за бажанням) – 1 ч. л.
- Кунжут – 20 г
- Зелень
Приготування:
- Курячі крильця промий і обсуши паперовими рушниками.
- Приготуй маринад. У мисці змішай мед, соєвий соус, рослинну олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець і спеції. Добре перемішай, поки мед повністю не розчиниться.
- Залий крильця маринадом, ретельно перемішай, щоб вони були повністю покриті. Накрий миску харчовою плівкою й залиш маринуватися в холодильнику на 30 хвилин (або до 2 годин для більш насиченого смаку).
- Розігрій духовку до 200°C.
- Виклади крильця на деко, застелене пергаментом або змащене олією. Полий крильця залишками маринаду.
- Запікай 30-35 хвилин, перевернувши крильця на інший бік через 15-20 хвилин, щоб вони рівномірно підрум’янилися.
- Виклади готові крильця на тарілку, прикрась свіжою зеленню і кунжутом. Подавай гарячими з улюбленим соусом (сметанний, часниковий або кисло-солодкий).
Хочеш приготувати ще щось смачненьке? Ось рецепти апетитних страв з риби.