Пісні пиріжки з капустою – легко приготувати з бюджетних інгредієнтів
Що приготувати в піст? Забудь на деякий час про каші, салати і супи, й приготуй дуже смачні печені пиріжки з капустою.
Рум'яні пісні пиріжки зі смачною начинкою / Джерело: freepik.com
Продовжуємо ділитися пісними рецептами від редакції Люкс. Сьогодні у нас те, чого ти так довго чекала – печені пиріжки з капустою. Вони не містять заборонених у піст продуктів, а виходять такими, як зазвичай.
Креплики з капустою – як приготувати пісні вареники від Євгена КлопотенкаДивіться також
Впевнені, що тобі особливо сподобається пікантна начинка з тушкованої квашеної капусти та смаженої цибулі. Але не підведе і тісто. Для нього не потрібні ні масло, ні яйця, ні молоко, а виходить пишним і м’якеньким.
Рецепт пісних пиріжків з капустою
Інгредієнти:
Для тіста:
- 500 г борошна
- 250 мл води
- 25 г пресованих дріжджів
- 30 г цукру
- 10 г солі
- 100 мл олії
Для начинки:
- 500 г квашеної капусти
- 1 цибулина
- 150 мл води
- 2 ст. л. цукру
- сіль
- 0.5 ч. л. перцю
- 50 мл олії
Приготування:
- Для тіста в мисці змішай борошно, теплу воду, дріжджі, сіль і цукор. Додай олію і вимішай тісто впродовж 5-10 хвилин. Залиш тісто на 1 годину підходити.
- Тим часом приготуй начинку. Цибулю наріж невеликим кубиком і обсмаж на олії до напівготовності. Додай квашену капусту, воду, цукор, сіль і перець. Перемішай і тушкуй під кришкою на середньому вогні 20 хвилин. Дай готовій начинці охолонути.
- Тісто поділи на шматочки і розкачай з них кружальця. На середину кружалець виклади по столовій ложці начинки, краї тіста добре защипай.
- Виклади пиріжки на деко, застелене пергаментом, і дай постояти 15 хвилин. Потім випікай у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин до появи золотистого кольору.
Раніше ми також розповідали, як приготувати пісні пиріжки з картоплею. Неймовірна смакота!
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і на сайті NOVUS online, не виходячи з дому. До того ж NOVUS пропонує реферальну програму. Запрошуй друзів, аби кожен із вас отримав по 50 гривень на бонусний рахунок.
рекламна інформація