Прості рецепти для вечері — для них знадобиться мінімум інгредієнтів

Хто сказав, що найкращі рецепти — тільки складні? Простота на кухні — це дуже важливо, особливо якщо ти весь час кудись поспішаєш і не можеш присвячувати години стоянням за плитою. Ми зібрали для тебе кілька простих, доступних і досить швидких рецептів, з якими ти легко впораєшся. А до кожної зі страв додай винний коктейль, щоб смакувало ще більше!

Курячі стегна з томатним соусом

Інгредієнти:

• 4 курячі стегна
• 250 г помідорів чері
• розмарин
• 2 ст. л. каперсів
• оливкова олія першого віджиму

Приготування:

1. Виклади курячі стегна на деко (за бажанням їх можна спочатку злегка посипати борошном), потім додай порізані на чотири частини помідори чері та каперси, попередньо видаливши зайву сіль.
2. Щедро полий курячі стегна та інші інгредієнти оливковою олією першого холодного віджиму.
3. Запікай м’ясо в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин, час від часу перевертаючи стегенця.

Пиріг з лососем і сиром

Інгредієнти:

• 2 рулети листкового тіста
• 250 г копченого лосося
• 200 г нарізаного копченого сиру
• кунжут до смаку

Приготування:

1. Розкачай розморожене листкове тісто, виклади один лист у форму і наколи виделкою.
2. Виклади на дно тіста нарізані копчений лосось і копчений сир.
3. Накрий його другим листом тіста та зроби ножем невеликі надрізи на поверхні.
4. Щедро посип кунжутом.
5. Випікай пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин, поки поверхня не стане золотисто-коричневою.
6. Дайте йому охолонути перед тим, як подавати на стіл.

Паста з тунцем і лимоном

Інгредієнти:

• 320 г макаронів
• 320 г консервованого тунця
• 2 лимони
• петрушка до смаку
• оливкова олія першого віджиму
• сіль за смаком

Приготування:

1. Закип'яти воду для макаронів у каструлі та додай їх, як тільки вона закипить. Вари до стану аль денте.
2. Поки готуються макарони, обсмаж добре осушений тунець на сковороді з ложкою оливкової олії першого віджиму.
3. Заправ тунця лимонним соком на кілька хвилин.
4. З готових макаронів злий воду і додай її в каструлю з тунцем, помішуючи протягом кількох хвилин.
5. Посип страву петрушкою та подавай до столу.

До речі, раніше ми ділилися рецептами перекусів без м'яса, які ти зможеш взяти з собою на роботу.