Рибний суп – ситна, навариста та ароматна альтернатива юхи

Якщо набрид класичний курячий суп або юха, у нас є чудова заміна! Цей рибний суп від Люкс виходить наваристим, смачним і ситним. Приготований з хека, картоплі, цибулі, моркви та спецій, він є яскравим прикладом простої страви, яка підкорить будь-кого з першої ж ложки.

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.

рекламна інформація

Рецепт рибного супу

Інгредієнти:

• 1 кг риби (хека, тріски, окуня)
• 1 цибуля
• 1 морква
• 2-3 картоплі
• сіль за смаком
• 6 перців горошком
• 2 лаврових листи
• зелень
• лимон

Приготування:

1. Два літри води налий в каструлю і доведи до кипіння. Овочі почисть і помий. Картоплю наріж кубиками і поклади в киплячу воду. Додай цілу цибулю і подрібнену моркву. Вари 10-15 хвилин.
2. Рибу почисть, випатрай, помий і наріж великими шматками. Додай в каструлю, поклади лаврові листи, сіль, перець і доведи до кипіння. Вари 15-20 хвилин на маленькому вогні.
3. Наприкінці додай подрібнену зелень, 2 скибочки лимона і вимкни вогонь. Дай супу настоятися 10-15 хвилин.

Читай, як приготувати осінній суп з кльоцками на обід.