Розіграється апетит: спробуй пасту з лисичками у вершковому соусі
З приходом осені приходить сезон грибів. І неважливо, чи ти відправишся на "тихе полювання" сама, чи купиш їх у магазині, без грибних страв не обійтися. Сьогодні у нас вишукана паста з лисичками.
Осіння паста з лисичками / Джерело: gladkokken.com
Люкс знає, чим тебе потішити – готуємо дивовижну пасту з лисичками та вершковим соусом. Це поєднання змусить гурманів посміхатися від вуха до вуха, бо це дійсно смачно. Поєднання макаронів, грибів, соусу на основі вершків і сиру просто важко не оцінити на найвищий бал. До речі, ти також можеш приготувати картопляний гратен з грибами.
Для цієї страви тобі знадобляться тільки найсвіжіші та найякісніші продукти. Їх ти знайдеш у мережі супермаркетів NOVUS, де можна придбати все і трішки більше за найкращими цінами. NOVUS – робимо, бо любимо.
рекламна інформація
Рецепт пасти з лисичками
Інгредієнти:
- 300 г пасти
- 250 г лисичок
- 1 цибуля
- 1 склянка вершків
- сіль
- перець
- 50 мл олії
- сіль
- перець
- 50 г твердого сиру
Приготування:
- Цибулю почисть, наріж кубиками і обсмаж на сковороді з олією до прозорості. Лисички добре промий під проточною водою, великі наріж шматочками.
- Додай гриби до цибулі і смаж, помішуючи, 10-50 хвилин, поки не випарується волога. Налий вершки, посоли, поперчи, перемішай і готуй 2-3 хвилини.
- Будь-які макарони поклади у киплячу, підсолену воду і вари, помішуючи, 5-7 хвилин. Потім відкинь на друшляк, щоб стекла вода.
- Готові макарони поклади в грибний соус, перемішай, протушкуй разом 1 хвилину. Посип тертим сиром і вимкни вогонь.
Тобі також сподобається пікантна й супермодна паста з горілкою від Джіджі Хадід.