5 простых способов, как сделать еду более полезной
Приготовление здоровой пищи на дому не должно быть рутинной работой. Предлагаем тебе пять способов, как питаться более полезно и сбалансированно.
Питаться здорово не так уж трудно! / Источник: pexels.com
Всего несколько простых перемен, и ты сможешь готовить дома полезную и вкусную еду. Делимся простыми хелси-лайфхаками, как оздоровить свой рацион.
1. Добавь больше овощей
Один из самых простых способов сделать домашние блюда более полезными — добавлять больше овощей. Это очень просто: если готовишь бутерброд на работу — положи салатные листья, огурцы и помидоры, если планируешь ужин — не забудь салат, а на обед можешь приготовить суп на овощной основе.
2. Измени метод приготовления
Кто не любит жареную еду? Но если ты хочешь питаться здоровее, подумай об альтернативных методах приготовления. Наслаждайся вареной, тушеной или приготовленной на пару едой. Все эти методы требуют меньше жиров (растительного и сливочного масла, сала). Если тебе нравится запекать, готовь блюда при более низкой температуре и за более короткое время, чтобы не пережарить.
3. Потребляй сырые продукты
Кстати, ты можешь снизить количество термической обработки пищи и больше потреблять сырые продукты. Конечно, речь идет об овощах и фруктах и касается тех, кто не испытывает проблем с желудочно-кишечным трактом. Обязательно тщательно мой фрукты и овощи, прежде чем употреблять их. Покупая закуски, такие как орехи и семена, ищи варианты с пометкой "сырые", поскольку в них нет дополнительных ингредиентов, таких как ненужные растительные масла, соли или сахар.
4. Ищи здоровые альтернативы
Каждое блюдо можно сделать немного здоровее, если поставить себе такую цель. Например, если ты любишь отбивные в панировке, вместо белой муки возьми цельнозерновую или овсяную. Ты также можешь измельчить орехи и использовать их вместо панировочных сухарей. Таким образом действуй и в отношении других блюд.
5. Замени крахмалистые продукты
Замените простые крахмалистые продукты, такие как макароны, картофель и белый рис, на сложные углеводы, такие как батат и некрахмалистые овощи (например, все виды капусты, огурцы, баклажаны, сладкий перец, сельдерей и т.п.). Даже некоторые крахмалистые овощи, такие как свекла, тыква и тот же батат, лучше макарон.
Кстати, сколько углеводов тебе нужно есть каждый день, чтобы похудеть? Да, некоторые углеводы полезны для фигуры.
Материал носит исключительно информационный характер и не содержит никаких советов, касающихся вашего здоровья. Если вам необходима постановка диагноза, медицинская консультация или лечение, обратитесь к специалисту.