Фирменная шакшука от Екатерина Остапчук, которая спасает утренники
Аж слюнки текут при одном упоминании этого огненного блюда.
Екатерина Остапчук показала, что ест / Источник: freepik
Будни утром – это всегда немножко марафон: проснуться, собраться, ничего не забыть и желательно еще успеть поесть что-то нормальное. Но быстро – не значит скучно. И точно не означает "кофе и печенье на ходу".
Когда хочется чего-то горячего, яркого и такого, что реально заряжает, на сцену выходит вкусная шакшука. Сочные томаты, ароматные специи, нежные яйца – все это готовится на одной сковороде и буквально за считанные минуты превращается в завтрак с характером.
Эта ближневосточная классика – идеальный вариант для тех, кто ценит вкус, но не имеет лишнего часа утром. Насыщенная, пряная, с легкой остринкой – она будит лучше любого будильника. А еще выглядит так аппетитно, что рука сама тянется сделать фото перед первым кусочком.
Всего 10 минут – и твое утро уже не хаотичное, а стильное и вкусное. Вот так просто можно превратить обычный день в маленький гастро-праздник. Тем более, если под рукой проверенный рецепт от блогера Екатерины Остапчук.
Шакшука от Екатерины Остапчук – рецепт
Ингредиенты:
- Фиолетовый лук
- Красный сладкий перец
- Чищеные томаты
- Яйца
- Любимые специи
- Свежие черри
Способ приготовления:
- Пожарить лук и красный сладкий перец.
- Добавить томаты очищенные и свежие черри.
- Затем – яйца и специи: кумин, паприка, чеснок, черный перец, соль. Готово.
Напомним, Даша Квиткова показала фитнес-салат, от которого не может оторваться.
