Лінива перекуска для всієї сім’ї: робимо лаваш з грибами і сиром
Лаваш з грибами і сиром — вже з однієї назви зрозуміло, що це буде просто, швидко і смачно. Люкс іншого і не пропонує!
Лаваш з грибами та сиром / Джерело: freepik.com
Це смачна і проста страва з кількох інгредієнтів, яку можна використовувати як закуску для домашнього свята або легкий перекус. Що-що, а поєднання тонкого лаваша з ніжними смаженими грибами і сиром не може залишити нас байдужими. Сподіваємося, що тебе теж! Готуй смачну перекуску за рецептом Люкс і швиденько переходь до лінивих чебуреків з тортильї!
Рецепт лаваша з грибами та сиром
Інгредієнти:
- 300 г печериць
- 1 цибуля
- 100 г сиру
- 4 ст. л. майонезу
- 200 г моркви по-корейськи
- сіль
- перець
- 30 мл олії
- 2 листи лаваша
Приготування:
- Цибулю почисть, наріж дрібним кубиком і обсмаж на олії до прозорості. Печериці наріж пластинками, додай до цибулі і смаж, поки не випарується рідина і гриби не зарум’яняться. Посоли, поперчи і перемішай.
- Розгорни один лист лаваша і змасти його 2 ложками майонезу. Рівномірно розклади на нього корейську моркву. Зверху поклади другий лист лаваша, змасти рештою майонезу, виклади підсмажені гриби з цибулею і посип тертим сиром.
- Щільно згорни лаваш у рулет, замотай його харчовою плівкою і поклади в холодильник на 30-60 хвилин. Потім плівку видали, а лаваш наріж порційними шматочками.
А якщо ти любиш перекуски з українським характером, приготуй закарпатську паляничку.