Салат на сніданок: переверни своє уявлення про сніданки з цим неймовірним рецептом

Кажуть, що вранці треба їсти ситно, щоб зарядитися енергією на цілий день. Зазичай більшість з нас звикли їсти на сніданок яєшню, якісь тости, вівсянку з різними додатками, млинці, але точно не салат. Але Люкс хоче перевернути твоє уявлення про страви на сніданок. Приготуй цей поживний салат на ранок, щоб цілий день бути бадьорою та задоволеною. Частину інгредієнтів можна приготувати звечора, бо салат смакує як холодним, так і теплим. І до цього сніданку можеш приготувати кавуновий смузі, який замінить тобі десерт.

Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.

рекламна інформація

Салат з картоплею, яйцями та беконом на сніданок

Інгредієнти:

• 8 скибочок бекону
• 10 шт. дрібної картоплі
• 1 пучок руколи
• 6 курячих яєць
• 1 авокадо
• 130 г тертого пармезану

Соус:

• 3 ст. л. оливкової олії
• 1 ст. л. білого винного оцту
• 1 ст. л. цілозернової гірчиці
• 1 маленький шалот, нарізаний кубиками
• сіль і свіжомелений чорний перець на смак

Приготування:

1. Для початку постав варитися картоплю у підсоленій воді. А поки вариться картопля, то можеш підсмажити на середньому вогні скибочки бекону до хрусткої скоринки. Переклади бекон на паперовий рушник, щоб він всотав жир.
2. Дістань приготовану картоплю, дай їй охолонути й потім розріж навпіл. І постав одразу варитися яйця до крутого стану. Поки наріж авокадо слайсами.
3. Коли всі інгредієнти будуть готові, то можеш збирати ранковий салат. На велику тарілку виклади руколу, зверху поклади бекон, потім половинки картоплі, далі половинки яєць та посип пармезаном. Зверху залий інгредієнти соусом. Готово!

Лови також рецепт цікавого сніданку у вигляді різнокольорових млинців з овочами.