Що приготувати з залишків сиру: 5 смачних ідей
Що робити, якщо залишився сир? Навіть якщо він трохи обвітрився та затвердів, ми все одно знаємо, як врятувати його від смітника.
З залишків сиру можна приготувати багато смакоти / Джерело: pexels.com
У нас усіх була ситуація, коли після застілля або візиту гостей залишалася сирна нарізка. Що з нею робити? Є багато способів, як врятувати сир не першої свіжості!
Смачна намазка
Приготувати сирну намазку дуже просто: для цього тобі знадобляться варені яйця, часник, майонез, сіль, перець і сам сир. Яйця та сир треба натерти на дрібній терці, потім перемішати з майонезом, приправити пропущеним через прес часником і спеціями.
Вершковий суп
Для цих цілей найкраще підійде вершковий або плавлений сир, але з твердим також спрацює. Ти можеш приготувати звичайний курячий або грибний суп і за кілька хвилин до завершення приготування додати натертий сир. Він розплавиться і надасть страви приємної вершковості.
Італійська паста
Важко уявити справжню пасту без гори сиру. Якщо ти хочеш позбутися його залишків, то цей спосіб один з найпростіших. Звари пасту згідно з інструкцією на пакованні, затри зверху сиром і додай улюблений соус, наприклад томатний або грибний. Насолоджуйся!
Вершковий соус
Що тільки не можна подавати з вершковим сирним соусом! Картоплю фрі, хлібні палички, гриби в паніруванні, фрикадельки й багато іншого. Є багато різних рецептів цієї страви, але найчастіше його готують разом із вершками для більшої кремовості.
Ліниві вареники
Додай сир до лінивих вареників, кнедликів чи галушок, щоб вони були більш тягучими. Це цікавий спосіб позбутися залишків легко і зі смаком.
Дізнайся, як харчуватися бюджетно і смачно.