Швидкі шоколадні кекси — як приготувати смаколик за 5 хвилин
Ці швидкі кексики ідеально підходить, коли ти любиш випічку, але не плануєш вмикати духовку. А цей десерт готується за п'ять хвилин і у мікрохвильовці.
Шоколадні кекси в чашках за кілька хвилин / Джерело: coles.com.au
Джерело:
Що може бути швидше за ці п'ятихвилинні кекси в чашках? Все, що від тебе треба — це розмішати інгредієнти та відправити у мікрохвильову піч. А потім просто завари собі чай і насолоджуйся пишними та ніжними смаколиками.
Рецепт кексів у чашках
Інгредієнти:
- 4 ст. л. борошна
- 4 ст. л. цукрової пудри
- 2 ст. л. какао-порошку, плюс ще для присипки
- 1 середнє яйце
- 3 ст. л. молока
- 3 ст. л. соняшникової олії
- 1/4 ч. л. ванільного екстракту
- 40 г темного шоколаду, грубо нарізаного
- щіпка пластівців морської солі
Приготування:
- Всип борошно, цукрову пудру та какао-порошок у чашку та перемішай. Вбий яйце, влий молоко, олію та ванільний екстракт і збий виделкою, поки не залишиться грудочок борошна і вийде однорідне тісто.
- Додай шматочки темного шоколаду і ще раз коротко перемішай, а потім всип пластівці морської солі. Постав чашку в мікрохвильовку та готуй на високій потужності 1,5-2 хвилини. Коли кекс буде готовий, посип його зверху невеликою кількістю какао-порошку для подачі.
Ці кекси будуть ще смачніші з вершково-карамельною кавою.