474 3 хв Катерина Світляковська

Ситна і проста: запіканка з куркою та цвітною капустою на вечерю

Фудблогерка Лілія Піжик пропонує приготувати запіканку з куркою та цвітною капустою. Чудова ідея для осінньої вечері!

Ситна і проста: запіканка з куркою та цвітною капустою на вечерю

Ситна запіканка з куркою та цвітною капустою / Джерело: freepik.com

Не знаєш, що приготувати на вечерю? Ми радимо спробувати цю апетитну запіканку з сирною шапочкою. У цій курячій запіканці з цвітною капустою поєднуються ніжні курячі шматочки з суцвіттями цвітної капусти, залиті сметанним соусом і присипані сиром. Хочеш ще рецепт поживної та ситної страви? Тобі сподобається фарширований буряк з цікавою начинкою.

Рецепт запіканки з куркою та цвітною капустою

Інгредієнти:

  • 900 г курячого філе
  • 600 г цвітної капусти
  • 4 яйця
  • 200 г сметани
  • 150 г твердого сиру
  • 50 г пармезану
  • 3 зубчики часнику
  • 1.5 ч. л. солі
  • 0.5 ч. л. меленого перцю
  • 0.25 ч. л. мускатного горіха
  • зелень

Приготування:

  1. Цвітну капусту і куряче філе промий та обсуши паперовими рушниками. Цвітну капусту розбери на дрібні суцвіття, куряче філе наріж кубиками.
  2. Духовку розігрій на 180 градусів. Форму для запікання змасти олією і виклади в неї цвітну капусту, а зверху розклади шматочки курячого філе.
  3. Приготуй заливку і миску відправ сметану, яйця, натертий часник і пармезан. Посоли, поперчи, додай мускатний горіх і ретельно перемішай до однорідності.
  4. Залий соусом інгредієнти у формі, накрий кришкою і постав у розігріту духовку на 30 хвилин. Потім зніми кришку і запікай ще 15 хвилин до зарум’янення.
  5. Далі покрий запіканку твердим сиром і дай йому розплавитися в духовці впродовж 2-3 хвилин. Перед подачею посип запіканку зеленню. Смачного!

Дивися відео, як приготувати запіканку з куркою та цвітною капустою:

Також радимо приготувати апетитні гарбузики, запечені з мʼясним рагу в кисло-солодкому соусі.

FOODКулінаріяСтраваРецептиПоділитись:
читайте також