Смачний і поживний сніданок: як приготувати яєчні оладки
Ці яєчні оладки можна їсти як гарячими, так і холодними, з соусами, салатами або просто так.
Легкий і швидкий сніданок з яєць / Джерело: taste.com.au
Окрім сніданку, оладки з яєць, шинки, сиру та овочів можна брати з собою на роботу на перекус або пакувати дітям у ланчбокси. Ця страва від Люкс готується просто і швидко, до того ж від неї ще ніхто ні разу не відмовився.
Сирний суп з фрикадельками – з’їдять навіть ті, хто не любить перші стравиДивіться також
Рецепт яєчних оладок
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 2 ст. л. сметани
- 2 ст. л. борошна
- 3 г соди
- сіль
- 1 помідор
- 1/2 солодкого перцю
- 50 г шинки
- 50 г сиру
- сіль
- перець
- зелень
- 20 мл олії
Приготування:
- Яйця вбий у миску, додай сметану, борошно, соду, сіль і ретельно перемішай вінчиком до однорідної консистенції.
- Помідор і солодкий перець наріж невеликими кубиками і додай в яєчну масу. Шинку теж наріж кубиками, сир натри на терку і теж відправ у миску. Посоли, поперчи, додай подрібнену зелень і добре перемішай.
- Сковороду розігрій з олією і виклади масу столовою ложкою в сковороду у формі оладок. Смаж на середньому вогні до рум’яності. Потім переверни на другий бік, накрий кришкою і смаж ще кілька хвилин до готовності.
- Подавай оладки теплими з улюбленим соусом. Смачного!
Якщо у тебе більше часу, радимо приготувати на сніданок вареники з вишнями на парі.