Тарталетки з кремом і фруктами — новорічний десерт, який всі люблять

Для новорічних свят і для любителів фруктів ми пропонуємо приготувати ці маленькі пісочні тарталетки з солодкою начинкою. Вони легко і швидко наповнюються кремом з ароматом ванілі та декоруються твоїми улюбленими фруктами та ягодами.

Рецепт солодких тарталеток з кремом

Інгредієнти:

Для тіста:

• 200 г борошна
• 100 г вершкового масла
• 40 г цукру
• 2 яєчні жовтки
• 1/2 ч. л. меленої кориці
• 2,5 г розпушувача

Для крему:

• 1 пакетик крему зі смаком ванілі
• 600 мл молока
• 15 г мигдалевого лікеру

Для декору:

• різні фрукти на твій вибір
• 20 г цукрової пудри

Приготування:

1. Збий міксером масло з цукром і яєчними жовтками протягом 2 хвилин. Потім додай решту інгредієнтів для тіста і продовжуй збивати ще 1 хвилину. Розкачай тісто і виклади його в змащені маслом невеликі форми для тарталеток.
2. Наколи виделкою та запікай при температурі 170 градусів близько 20 хвилин.
3. Приготуй крем згідно з інструкцією на пакованні та додай лікер для аромату. Наповни тарталетки кремом і прикрась фруктами. Посип цукровою пудрою.

І обов'язково приготуй "кучерявий" пляцок з варенням від Дарії Цвєк! Смакота!