Топідея для перекусу: багет з куркою і сиром за 30 хвилин

Багет з куркою і сиром – це ситна закуска, де хрусткий багет поєднується з ніжним курячим філе та розплавленим сиром. Страва запікається у духовці, завдяки чому зверху утворюється золотава скоринка, а всередині начинка залишається соковитою. Такий варіант підійде тобі як перекус, обід або навіть святкова страва.

Рецепт запеченого багета

Інгредієнти на 4 порції:

• Багет – 1 шт.
• Куряче філе – 200 г
• Помідори – 100 г
• Перець болгарський – 100 г
• Сир твердий – 150 г
• Оливкова олія – 1 ст. л.
• Сіль, перець, спеції – за смаком
• Зелень (петрушка, базилік) – за бажанням

Приготування:

1. Зроби уздовж багета надріз, не дорізаючи до кінця, і вийми частину м’якушу, щоб утворилася кишеня для начинки.
2. Куряче філе наріж кубиками або тонкими смужками, підсмаж на оливковій олії до золотистого кольору, посоли та поперчи.
3. Помідори наріж кубиками, перець – смужками, сир натри на тертці.
4. У мисці змішай курку, овочі та сир. Наповни багет начинкою, трохи утрамбувавши.
Реклама
5. Виклади багет на деко і запікай у духовці при 180°C 15-20 хвилин до розплавлення сиру та золотистої скоринки.

Як приготувати смачний сніданок з лавашем і апетитною начинкою? Читай!