Яблучний Спас 2025: простий рецепт святкового пирога з яблуками
Яблучний Спас – це нагода приготувати просту сезонну випічку з нових яблук і почастувати нею близьких.
Що спекти на Яблучного Спаса / Джерело: chiselandfork.com
У народній традиції Яблучний Спас (6 серпня) – це день, коли вперше освячують фрукти нового врожаю, зокрема яблука. Саме з цього дня їх "можна їсти", тому у багатьох родинах печуть домашні пироги, сушать яблука або варять узвар. Пропонуємо приготувати пиріг на Яблучний Спас. Він простий, пісний і ароматний.
Рецепт яблучного пирога на Спас
Інгредієнти:
- 4 середні яблука (бажано кисло-солодкі)
- 250 г борошна
- 100 г цукру
- 100 мл олії
- 150 мл води
- 1 ч. л. розпушувача
- кориця до смаку
Приготування:
- Розігрій духовку до 180°C.
- У мисці змішай воду, олію, цукор і корицю. Додай борошно з розпушувачем і заміси тісто.
- Яблука почисть і наріж часточками.
- Форму змасти олією, виклади тісто, зверху – яблука.
- Випікай 40-45 хвилин до сухої палички. Остуди перед подачею.
Тобі також сподобається пісна галета з яблуками.