З кокосом, горіхом і шоколадом: 3 найсмачніші рецепти печива, які варто спробувати

До чаю завжди хочеться солодкого. Якщо це про тебе, тоді приготуй домашнє печиво від Люкс у трьох різних варіантах. Збагачене кокосовою стружкою, горішками та какао-порошком, воно перенесе тебе у світ насолоди. Якщо ж ти не любиш чай, можеш подавати це печиво з трендовим гарбузовим лате. Ідеальне поєднання восени!

Зігрій не тільки своє серце! Долучайся до благодійного проєкту "Велике маленьке серце". Купи наліпку "серце" за 55 або 10 грн на касах NOVUS або у мобільному застосунку NOVUS і ці кошти передадуть на лікування діток із вродженими вадами серця. Подаруй малечі шанс на життя!

рекламна інформація

Кокосове печиво

Інгредієнти:

• 150 г кокосової стружки
• 2 яєчних білки
• дрібка солі
• 100 г цукру
• 10 г крохмалю

Приготування:

1. Білки поклади в чашу комбайна, додай сіль і збий до м’якої, пишної маси. Додавай цукор по 1 столовій ложці, щоразу добре збиваючи, до стійких піків. Додай кокосову стружку, крохмаль і добре перемішай масу ложкою.
2. З маси сформуй руками кульки і виклади їх на деко, застелене пергаментом. Постав деко у духовку, розігріту до 140 градусів, на 30 хвилин. Подавай печиво з чаєм або кавою!

Печиво з горіхами

Інгредієнти:

• 120 г вершкового масла
• 50 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 2 ст. л. сметани
• 50 г горіхів
• 1 ст. л. крохмалю
• 200 г борошна
• 10 г розпушувача

Приготування:

1. В миску виклади розм’якшене вершкове масло, додай цукор, ванільний цукор і розітри ложкою до однорідної маси. Додай сметану, подрібнені горіхи, крохмаль і перемішай. Насип просіяне з розпушувачем борошно і заміси еластичне тісто.
2. Духовку розігрій до 160 градусів. Деко застели пергаментом. З тіста скачай кульки розміром з волоський горіх і виклади їх на деко. Випікай печиво 30-35 хвилин, до золотистого кольору.
3. Готове печиво посип цукровою пудрою і подавай з чаєм або кавою. Смачного!

Шоколадне печиво з тріщинками

Інгредієнти:

• 60 г вершкового масла
• 2 яйця
• 160 г цукру
• 10 г ванільного цукру
• 3 ст. л. олії
• 120 г борошна
• 2-3 ст. л. какао
• 10 г розпушувача
• 50 г цукрової пудри

Приготування:

1. В миску вбий яйця, додай цукор і ванільний цукор та збий вінчиком до пишної маси. Влий олію та перемішай.
2. У борошно насип розпушувач, какао і добре розмішай. Просій цю суміш у яєчну масу і перемішай вінчиком до однорідного стану.
3. Загорни тісто у плівку і поклади в морозильну камеру на пів години. Потім набирай тісто ложкою і формуй з нього кульки. Обваляй їх у цукровій пудрі з усіх боків.
4. Духовку розігрій до 180 градусів. Деко застели пергаментом і виклади на нього кульки на відстані. Випікай приблизно 15 хвилин.

Ще один варіант десерту до чаю – пишний кавовий кекс.