З того, що під рукою: рецепт кабачково-рисових оладок
Шукаєш легку перекуску, яка сподобається всім членам сім’ї? Більше не шукай, бо ми пропонуємо приготувати легкі кабачково-рисові оладки.
Кабачково-рисові оладки на перекус / Джерело: freepik.com
Кабачки, рис, яйця, борошно і часник для гостринки – ось і всі інгредієнти, які потрібні тобі для цих оладок. Здається, що все дуже просто? Але так воно і є! Подавай ці кабачково-рисові оладки від Люкс зі сметаною, сирним соусом або домашнім майонезом для повноти смаку!
Сезон акційних пропозицій відкрито! Заходь у найближчий маркет NOVUS або у мобільний застосунок NOVUS та обирай улюблені продукти за вигідними цінами.
рекламна інформація
Рецепт кабачково-рисових оладок
Інгредієнти:
- 2 кабачки
- 150 г рису
- 2 яйця
- 2 ст. л. борошна
- сіль
- перець мелений
- 2 зубчики часнику
- зелень
- 50 мл олії
Приготування:
- Спочатку звари рис. Промий його, залий 300 мл води, посоли і доведи до кипіння. Вари на маленькому вогні 15-20 хвилин. Потім дай йому охолонути.
- Кабачок натри на середню терку в миску, посоли і залиши на 10 хвилин. Після того відтисни з них сік, який виділився.
- До кабачків додай відварений рис, яйця, борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і часник та перемішай до однорідної маси.
- Розігрій сковороду з олією і столовою ложкою виклади на неї масу у формі оладок. Смаж на середньому вогні 3-4 хвилини. Переверни на другий бік і смаж ще 2-3 хвилини до зарум’янення. Виклади готові оладки на блюдо і подавай з улюбленим соусом!
Дізнайся, як приготувати дуже смачні фаршировані баклажани.