Забудь про макарони: капуста з фаршем по-флотськи
Хочеш додати більше овочів у раціон, але при цьому зробити це смачно? Тоді приготуй капуста з фаршем по-флотськи!
Капуста з фаршем по-флотськи / Джерело: allrecipes.com
Ця страва від Люкс багата на овочі, а от чого в ній немає, так це традиційних для макаронів. Для капусти з фаршем по-флотськи знадобляться такі інгредієнти, як морква, цибуля, болгарський перець, томатна паста та спеції. Вийде насичена страва, яку можна подавати зі смачним і ароматним часниковим хлібом.
Економити – круто! Якщо ти не профі з фінансової грамотності, тобі пощастило: мережа супермаркетів NOVUS регулярно пропонує акційні пропозиції. Зловити знижки ти зможеш як у найближчому супермаркеті NOVUS, так і в мобільному застосунку NOVUS, не виходячи з дому. До того ж NOVUS нараховує бонуси за покупки, тож здійснювати шопінг тут ще вигідніше.
рекламна інформація
Рецепт капусти з фаршем по-флотськи
Інгредієнти:
- 1 кг капусти
- 1 цибуля
- 1 морква
- 1 болгарський перець
- 500 г фаршу
- сіль
- мелений перець
- 10 г паприки
- 1 ст. л. томатної пасти
- 2 ст. л. олії
- зелень
Приготування:
- Білоголову капусту тонко нашаткуй. Сковороду розігрій з 1 столовою ложкою олії, виклади в неї капусту, посоли і тушкуй на середньому вогні, помішуючи, 10-5 хвилин. Потім переклади капусту в тарілку.
- Цибулю і моркву почисть і наріж соломкою. В сковороду налий решту олії, виклади нарізані овочі і смаж, помішуючи, 5 хвилин.
- Болгарський перець почисть від серцевини і наріж невеликими смужками. Поклади в сковороду до овочів, перемішай і смаж кілька хвилин. Додай фарш і, добре перемішуючи, смаж хвилин 15. Посоли, поперчи і додай паприку.
- До фаршу поклади капусту, томатну пасту, перемішай, накрий кришкою і тушкуй на невеликому вогні 10 хвилин. При подачі посип страву подрібненою зеленню.
Дивися відео, як приготувати цибулеві голубці від Ектора.