Забудь про них і ніколи більше не вари: 3 найшкідливіші супи
Ти здивуєшся: супчики, які ти досі вважала корисними, такими насправді не є.
Супи - це смачно, але не завжди корисно / Джерело: Pexels
З дитинства ми звикли сприймати супи як апріорі корисну їжу. Однак це хибна думка: не всі супи є корисними. Нумо розбиратися, яких перших страв краще уникати та чому.
Затишний обід: як приготувати смачний і ситний суп з булгуромДивись також
Найшкідливіші супи
Солянка
Найшкідливіший суп - улюблена багатьма солянка: через високий вміст солі та жирів. Перебір із сіллю може спровокувати підвищення тиску та появу інших проблем зі здоров'ям. Крім того, солянка часто містить чимало жирних м'ясних продуктів - це теж зовсім не корисно. Не зловживай із солянкою.
Грибний суп
Назвати цей суп відверто шкідливим не можна - радше, він просто не є корисним, бо традиційно готується з грибів, води, спецій, цибулі, картоплі та моркви. Страва містить екстрактивні речовини - тобто такі, що провокують посилене виділення шлункового соку. Вони можуть нашкодити людям із хворобами шлунково-кишкового тракту.
Гороховий суп
Він шкідливий не для всіх, а лише для людей, які страждають від закрепів або геморою. Горох до кінця не розпадається навіть під час кипіння, і саме він сповільнює розщеплення рослинного білка в шлунку, у результаті страждає кишківник.
Любиш супчики? Тобі сподобається рецепт крем-супу з цвітної капусти.
Важливо! Цей матеріал має суто інформаційний характер і не може бути основою для лікування, встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Якщо Вам потрібні встановлення діагнозу, медична консультація або лікування, зверніться до лікаря.