Закуски на крекерах, які легко і швидко приготувати на новорічний стіл

Закуски на крекерах від Люкс мають гарний вигляд на святковому столі, їх легко адаптувати до наявних продуктів і вони смакують усім без виключення. Якщо ти не хочеш возитися зі складними стравами, але хочеш створити враження достатку та багатого стола, допоможуть ці смачні закуски на крекерах. Також радимо стильні закуски у вигляді змії, які сподобаються хазяйці 2025 року.

Закуски на крекерах з плавленим сирком і часником

Це одна з найпростіших і найсмачніших новорічних закусок, яка чудово підходить як для родинного святкового стола, так і до невимушеної вечірки. Закуска на крекерах з плавленим сирком і часником швидко готується, не вимагає складних інгредієнтів і має ніжний, кремовий смак.

Інгредієнти:

• Крекери – 10 шт.
• Плавлений сирок – 1 шт.
• Сметана (майонез) – 30 г
• Часник – 1 зубчик
• Зелень

Приготування:

1. Плавлений сирок вийми з упаковки і натри на дрібній терці або збий за допомогою міксера до кремової консистенції.
2. Додай часник, натертий на дрібній тертці, для аромату, сметану (майонез) і перемішай.
3. Рівномірно намасти сиркову суміш на крекери та прикрась їх зеленню.

Закуски на крекерах з вершковим сиром і сьомгою

Це елегантна і смачна закуска на Новий рік, яка поєднує м'якість вершкового сиру і пікантний смак слабосолоної сьомги. Така новорічна страва чудово підійде як легка закуска закусок до шампанського чи коктейлів.

Інгредієнти:

• Крекери – 10 шт.
• Вершковий сир (типу "Філадельфія") – 100 г
• Слабосолона сьомга – 100 г
• Кріп для прикраси

Приготування:

1. Вершковий сир вийми з упаковки і розімни виделкою або збий до кремової консистенції. Якщо хочеш зробити смак цікавішим, можна додати трохи лимонного соку і перемішати.
2. Намасти кожний крекер вершковим сиром. Наріж сьомгу тонкими смужками й загорни рулетиками.
3. Розклади крекери на плоскій тарілці і щедро намасти кожний вершковим сиром. Зверху на крекери виклади рулетики з сьомги. Прикрась їх гілочками кропу для додаткового аромату і кольору.

Закуски на крекерах з авокадо і яйцем

Це смачна, легка та поживна новорічна закуска, яка поєднує м'якість авокадо з ніжністю вареного яйця, викладених на хрустких крекерах. Вона стане чудовим варіантом для аперитиву перед новорічним застіллям.

Інгредієнти:

• Крекери – 10 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Сік лимона – 1 ч. л.
• Сіль, перець за смаком
• Петрушка

Приготування:

1. Попередньо відвари яйця круто (10 хвилин). Потім остуди, почисть і наріж їх кружальцями.
2. Авокадо почисть від шкірки, видали кісточку, а м'якоть розімни виделкою до пюреподібного стану. Додай сік лимона, щоб не потемніло. Приправ сіллю та перцем і перемішай.
3. На кожний крекер поклади ложку пюре з авокадо, рівномірно розподіляючи по поверхні.
4. Зверху виклади кружальця яєць і прикрась листочками петрушки для свіжості кольору.

Пропонуємо рецепти вишуканих закусок на Новий рік, які легко повторити вдома.